Жмых подсолнечный с повышенной энергетической питательностью предназначается для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных (в хозяйствах, на фермах) и для производства комбинированной продукции.
Высокая кормовая ценность подсолнечного жмыха обусловлена наличием в его составе большого количества масла – около 7-13%, содержанием белка — до 35%; жиров — до 10-13%; высокое содержание витамина Е и фосфолипидов. Именно благодаря этому, подсолнечный жмых является незаменимым компонентом при разработке кормовых рационов животных и птиц.